Rabu, 20 Desember 2017

Manfaat Aspergillus sojae Dan Aspergillus oryzae




Jual Culture Aspgerillus sojae, Aspergillus oryzae
Telp.087731375234

Aspergillus sojae adalah salah satu jenis fungi atau jamur yang merupakan termasuk genus Aspergillus. Di Jepang, Aspergillus sojae telah dimanfaatkan untuk proses pembuatan kecap, miso, mirin, tsukemono, dan lain-lain. kecap merupakan produk olahan kedela yang difermentasi dengan menggunakan Aspergillus sojae, atau Aspergillus oryzae, atau Aspergillus wentii. Dengan memanfaatkan kapang tersebut, kecap yang dihasilkan memiliki rasa dan aroma yang lebih nikmat.

Aspergillus soja memiliki spora berwarna kehijauan, sedangkan Aspergillus oryzae memiliki spora berwarna
agak kecoklatan.


















Aspergillus sojae


















Aspergillus sojae



















Aspergillus oryzae


















Aspergillus oryzae
Rating: 4.5 out of 5

0 komentar:

Posting Komentar

◄ Posting Baru Posting Lama ►

BIO-MOCAF

BIO-MOCAF
Formula Pembuatan Tepung Mocaf

Acetobacter xylinum

Acetobacter xylinum
Bibit Nata De Coco
 

Copyright © 2012. AGROTEKNO LAB - All Rights Reserved Template IdTester by Blog Bamz